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Pressemeldungen (PDF-Downloads bzw. Links)

Besuch des Deutsch-Amerikanischen Frauenclubs Nürnberg-Fürth am 13. Dezember 2019
Besuch in einer Lebküchnerei...
... Die Führungen mit Kostproben und Glühwein waren ein Erlebnis

Marktspiegel - 13. Dezember 2017
Welcher Lebkuchen schmeckt am besten...
... Die Metropolregion verkostet Elisenlebkuchen ...

Besuch der Frauen-Union Nürnberg-Fürth-Schwabach am 24. November 2017
Brauchtum Wirtschaft...
Köstlich sind die Lebkuchen, das Ambiente einfach zauberhaft.

Slow Food - Besuch in der Lebküchnerei im November 2010
Lebkuchen und Allerlei 11/10...
 ... der Duft von frischen Lebkuchen ...

Nürnberger Stadtanzeiger - 21. - 27.10.2009
Bei einer Sonderfahrt...
 ... mit der historischen Straßenbahn läutete Dieter Federschmidt [...] kürzlich die Lebkuchen-Saison mit zahlreichen Stammkunden ein ...

Abendzeitung Nürnberg - 19./20. Januar 2008
Lebkuchen-Verführungen aus dem Dampfbackofen...
Bei Uwe Felch gibt‘s uralte Rezepte, edle Zutaten und viel Handarbeit ...

Nürnberger Stadtanzeiger Nord - 7. November 2007
Neugier in historischer Bäckerei...
Alles im Originalzustand: Achim Burek von den Altstadtfreunden konnte die Neugier der Teilnehmer stillen, als er die rund 100 Jahre alte ehemalige Backstube der Familie Felch in der Bessemerstraße ...

Nürnberger Stadtanzeiger Nord - 3. Oktober 2006
Süßes gezielt verfeinert...
Vor allem den klassischen Mix aus braunen, weißen und schwarzen Elisenlebkuchen serviert 
Dieter Federschmidt in der Bessemerstraße. „Lebkuchen & Allerlei“ heißt der Name des Ladens, den ...